時光飛逝啊~我們家哥哥今年國中就要畢業了。
還記得阿彬哥在小學高年級時的轉變，變聲的同時個性也整個大變！媽媽的臉每天也如同大便一樣臭，天天在罵哥哥；本來是個還算乖巧很好呼喚的小孩，怎麼就在記不起來的某一天他會關門上廁所，再也不跟弟弟一起洗澡，換衣服也會稍微遮掩怕被我們看到肉體ＸＤ。在７年級時更是變本加厲，頂嘴，吼媽媽（爸常不在家，都是媽在管....）大聲關門，搶下媽手上的棍子（氣到要動手打小孩時）.....很多轉大人的舉動，當時為了管制他手機使用過度還訂了＂媽管條約＂（共十多條守則），７年級那年我們母子倆的感情ｄｏｗｎ到零下幾度Ｃ，常常在家裏吵架。有天媽媽想通了，這大概時青少年的叛逆病，早點來也好，不像我小時候很乖，很聽大人的話，現在年過中年才在搞叛逆，和媽媽吵和主管吵,吵到最後還是得面對現實倫理低頭。講遠了～總之他的7.8.9年級，在我們彼此各退一步，給我也給他喘息的空間，媽媽慢慢放手，哥哥漸漸會體諒媽媽蠟燭兩頭燒的辛苦，他的叛逆病好了許多，有時很晚媽還沒洗澡，他也會催我去洗，幫忙家事善後。說到這，鼻頭酸酸的....
就讓分隔線來讓我轉換一下心情
馬上轉換好心情～今天本來還要進公司加班的，向黑心主管告假，我要幫我兒子準備會考的午餐便當呢！
今天還有弟弟的幫忙（炒豬肉和裝便當），讓回家拿便當的爸爸能及時出門送餐。一家分工合作的感覺真好啊～
食材如下～（薑漏拍進去）
個人偏好豬五花，除了里肌肉還多用了豬五花薄片
記得要用廚房紙巾吸油，雖然有吸，最後的醬汁還是浮一層油啊！
豬肉炒熟後淋上調好的醬汁和薑末，鍋裏燒出的鹹甜香氣讓人一直吞口水。
肉雖沒有先醃過，但是收汁後的味道很足夠，巴著肉身，甜鹹適中一半一半誰也沒搶誰的味，搭著泡過冰水的高麗菜絲適度解膩，一不小心整碗飯就吃光光了。希望我們家阿彬哥考試也如同吃飯一樣，很順的寫完！
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