目前分類：英國烘焙大師的麵包廚房 (4)

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每每看食譜點點兵的時候，第一看圖片，首挑自己喜歡吃的為優先。第二看食材，好買的優先排入試作。在看這款引人食指大動的撕包食材，看到了一個陌生名詞＂史帝爾頓起司＂，用英文名Stilton cheese查詢，看到一堆藍紋起司的照片，哦～還沒吃過Blue cheese的我有點卻步，尤其要用手撥碎發黴的起司這點我需要一點勇氣！找食材不難，難的在人心，買好了食材拖了二個禮拜才動手XDDD

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Blooms-意味著烤箱中綻放的花朵，同時顯示完美的麵包脆皮上的光澤。 英國烘焙大師的麵包廚房 P.23

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第一次接觸口袋麵包，是在公司附近著名麵包店看到，在冷藏櫃裏放著一袋袋我認識的墨西哥薄餅和另一種尺寸較小包裝寫著PITTA的口袋麵包。

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