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食材排排照
白砂糖和軟化奶油仔細拌勻
打成鵝黄白,而且有膨鬆感
加入1顆蛋
拌勻後會有古溜古溜的感覺
篩入麵粉
篩入巧克力粉
邊切邊壓
壓成光滑麵團
加入開心果
老舖說壓成長條狀
放人冰箱冰硬,會比較好切片
下面這是沒有冰硬切的,易碎
第一次做,以書的半份做,這樣閱兵排隊還蠻壯觀
放涼後再吃,口齒留香,口感酥啊!
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