愛麗絲吃遍仙境--沒時間鮮奶油隨意司康－蘿小姐的解憂廚房

這本愛麗絲吃遍仙境，圖文都是很可愛的一本書，隨著一章節一章節的故事讀著，邊看著異想天開的食譜，依著故事的高潮迭起，作者設計出時而甜時而鹹的小點都讓人好想跟著試做。

前不久才做過烘培聖經的＂愛爾蘭鮮奶油司康＂，趕緊趁著還有記憶，快來做＂沒時間鮮奶油隨意司康＂pk一下，同樣都是用鮮奶油取代奶油的做法，會有什麼不同之處呢？做法其實一樣快速，都是一鍋可以喇到底的一缸法，就差在蘿絲小姐的版本多了葡萄乾和檸檬皮的點綴讓司康味道更豐富，而屬於瘋帽匠的原味司康就顯得更單純一點。用鮮奶油做的司康質地真的濕潤許多，保存得宜放到隔日一樣不乾口。如果有一罐好果醬，搭配不搶味的沒時間鮮奶油司康會是最好的選擇。