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這道烤蔬菜，實在太簡單，只要把食材洗洗切切，放上烤盤就可以輕鬆上菜了
沒有買到綠蘆筍，用秀珍菇來增加份量
想要把茄子和櫛瓜烤上交叉的烙痕，但是方向感不好的我，翻了１８０度紋路是平行的，改翻９０度才對。這有點難解釋，還是自己親手試一試才知道。
最後才烤會出水的菇類和甜椒。
這道吃原味的烤蔬菜，搭上綠莎莎醬真是相配，帶著酸味的青醬畫龍點睛的妝點著素顏蔬菜。
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- Feb 01 Wed 2017 20:13
輕鬆學作義大利料理--烤蔬菜佐綠莎莎醬
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