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2017開春第二天來吃個清淡的早餐。

昨兒個是我們家胖爸的生日,本來要去宜蘭渡假的,因故取消訂房。

還是幫家裏的男生宿友們訂了他們最愛的泰市場。

是說訂中午是個非常正確的選擇,一餐飽到晚上都不覺得餓。難得再去光顧,一定要吃飽飽啊!

昨晚,回家把寶妹給我大白菜拿來做姐姐去年底的蔬果派對快手韓式泡菜,打定今早吃個清淡的稀飯。

 

食材如下(忘了拍薑和香油)

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把大白菜切段,和水一起加熱煮軟

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趁著空檔,可以把醃醬拌一拌

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白菜煮得太軟了,應該早點起鍋的,還有水最好要瀝乾一點,不然醃汁味道會被稀釋

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蔥和紅蘿蔔最後再一起拌入,姐姐說放進冰箱20分鐘即可;不過我醃了一夜

 

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 食譜來源

http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/31770393

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