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以鮮奶和紅茶一起煮熱,加入肉桂棒,小荳蔻夾壓一壓,大荳蔻刨粉,丁香4~5粒
小火煮5~10分鐘,就滿室飄著濃濃的辛香味.嗜甜者加入煉乳風味更棒, 很適合冷冷的冬天喝
要搜集這些香料,除了在百貨超市之外,我還跑了一趟裸市集,
主要是Nacked market可以少少的買,不用一次買一瓶,常常保存日期過了還用不到一半,相當的浪費.
雖然裸的每克重換算起來可能不會較便宜,不過比起用沒半罐就過期的心痛感比較小
明亮,乾淨的擺設,視覺感官蠻舒服的,現場也有賣weck的玻璃罐
如自備容器好像可以折價
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食譜試作 (31)
